番茄烧排骨的做法窍门(蕃茄烧排骨)

导语：番茄烧排骨的做法步骤

我很喜欢番茄，酸甜可口，颜色鲜艳。用番茄来烧排骨，番茄解去了排骨的油腻感，酸酸甜甜的很开胃。

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 番茄1个 排骨250G 青椒1个辅料 生抽适量 老抽适量 白砂糖适量 番茄酱适量 油适量 盐适量

番茄烧排骨的做法步骤

1. 准备好原材料。

2. 番茄洗干净切片，青椒洗干净切段。

3. 姜和葱洗干净切段

4. 排骨洗净，斩成块，焯水后沥干水分。

5. 锅中注入少量的油，烧到七成熟，加入排骨煸炒到四周焦黄。

6. 在碗里加入糖 ，葱姜，生抽等调味料。

7. 把碗里的调味料倒入锅中，抄均匀，加入适量的清水。

8. 大火煮开后转小火，煮30分钟后，加入适量的盐。

9. 水微干的时候加入青椒和番茄，番茄酱。

10. 5分钟之后，美味就可以上桌了。

小贴士

青椒是亮点，一定不可以省略的。

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