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紫菜虾滑汤怎么做(虾滑紫菜汤的做法大全)

导语:网红吃了还想吃的紫菜虾滑汤,简单快手超美味

上个月做了一回虾滑,好吃的一直忘不了,这次帅哥回来,B爸不回来吃饭,做个紫菜虾滑,营养又美味,吃了还想吃

By B妈小厨

用料活的大明虾 15只紫菜 1小块盐 适量蛋清 半个小葱 1根

做法步骤

1、活的明虾买来后放冰箱冷冻

2、冻一会儿,开始剥虾壳,很方便,剥好虾仁

3、用刀背敲一下然后剁碎,必须要有颗粒感

4、加入鸡蛋清半个,加入适量的盐朝一个方向搅拌

5、搅拌的时间久一点会上劲

6、锅内水烧开

7、用一只勺子

8、一勺一个

9、放入锅中

10、9只大虾只有7颗虾滑

11、用筷子夹住翻个身

12、碗内事先准备的紫菜香葱盐

13、注入开水

14、放入虾滑

15、做的量不多

16、一口一颗就没了

小贴士

活虾买来先冷冻过,虾壳剥离出来就方便了

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