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紫菜虾滑汤怎么做(虾滑紫菜汤的做法大全)
导语:网红吃了还想吃的紫菜虾滑汤,简单快手超美味
上个月做了一回虾滑,好吃的一直忘不了,这次帅哥回来,B爸不回来吃饭,做个紫菜虾滑,营养又美味,吃了还想吃
By B妈小厨
用料活的大明虾 15只紫菜 1小块盐 适量蛋清 半个小葱 1根做法步骤1、活的明虾买来后放冰箱冷冻
2、冻一会儿,开始剥虾壳,很方便,剥好虾仁
3、用刀背敲一下然后剁碎,必须要有颗粒感
4、加入鸡蛋清半个,加入适量的盐朝一个方向搅拌
5、搅拌的时间久一点会上劲
6、锅内水烧开
7、用一只勺子
8、一勺一个
9、放入锅中
10、9只大虾只有7颗虾滑
11、用筷子夹住翻个身
12、碗内事先准备的紫菜香葱盐
13、注入开水
14、放入虾滑
15、做的量不多
16、一口一颗就没了
小贴士活虾买来先冷冻过,虾壳剥离出来就方便了
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