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西瓜和牛奶(西瓜配牛奶会怎么样)

导语:西瓜与牛奶的结合,用来对抗夏日炎炎的天气~

西瓜的新吃法,加上牛奶做成甜甜的凉糕裹上椰蓉变成了夏日解暑的小甜点

西瓜凉糕

西瓜(红)200克\牛奶250毫升

椰蓉10克\白糖20克\豌豆淀粉25克

1、食材备好;

2、取西瓜果肉200克,挑出西瓜子;

3、加入一半的牛奶打成汁;

4、加入适量白糖;

5、加入大约25克豌豆淀粉搅匀;

6、剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火;

7、把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里,要用勺子边搅边倒;

8、小火加热不停搅拌;

9、搅拌至浓稠的糊糊即可关火;

10、保鲜盒里铺一层椰蓉;

11、做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平;

12、冷藏定型后倒出切块;

13、成品入口即化。

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