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草莓夹心甜甜圈做法(草莓甜甜圈什么意思)

导语:甜甜圈变心了猫妞还是依然爱它,草莓夹心甜甜圈分享给大家

甜甜圈是一种在美国非常受欢迎的食品,几乎所有的糕点店和快餐店都有甜甜圈出售,它已经是早餐的一员了。猫妞也是很喜欢吃的,只是考虑到身上的肉肉,不能用它做早餐主食啊。

魔法材料:

鸡蛋 2个糖 40克牛奶 40克玉米油 45克低筋面粉 125克泡打粉 2克黄油 30克草莓酱 70克

魔法步骤:

第一步 黄油隔水融化,保温备用;低筋粉与泡打粉混合过筛,备用;草莓酱装入裱花袋,备用。

第二步 蛋液与细砂糖、牛奶、玉米油混合,用蛋抽搅拌至细砂糖融化,且蛋液略微发白。

第三步 加入已过筛的粉类,混合均匀。

第四步 融化好的黄油倒入面糊,用刮刀快速翻拌,充分混合后的面糊细腻且富有光泽。

第五步 面糊装入大号裱花袋中。

第六步 模具涂上配方外的软化黄油。

第七步 在模具里挤一层面糊,接着挤入一圈草莓酱,最后再覆盖一层面糊,八分满即可。

第八步 放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤15分钟左右,表面金黄即可。

魔法便签:

1没有模具的可以用小盘子中间扣放一个小碗,重复操作多次。

2烤箱温度为参考温度,实际操作要多观察。

3夹心馅料可根据自己喜好更换如豆沙。

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