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锡纸金针菇鸡肉的做法(锡纸金针菇汤汁)
做法超简单,但是巨好吃,超级下饭吖,我是重口味喜欢辣椒,所以加了小米椒,觉得更加好吃了。做法非常简单,肉质鲜嫩。
By 小呀小太阳吖
用料
鸡胸肉 1块金针菇 1把生抽 2勺老抽 1勺蚝油 半勺细砂糖 少许盐 少许现磨黑胡椒粉 适量白胡椒粉 适量玉米淀粉 1勺生姜蒜米 适量小米椒 4个做法步骤
1、鸡胸肉洗净切小丁。
2、加生抽,老抽,蚝油,盐,细砂糖,现磨黑胡椒粉,白胡椒粉和玉米淀粉。
3、抓均匀。
4、加入切好的生姜丝,蒜米,小米椒抓均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
5、准备一个烤盘垫锡纸。
6、把洗净的金针菇摆在锡纸上。
7、把腌制入味的鸡胸肉从冰箱取出。把鸡胸肉铺在金针菇上面。
8、再盖上一张锡纸,把四周折起来捏紧。
9、放进预热好的烤箱上下火200°烘烤25分钟。
10、时间到就可以出炉啦!
11、撒适量熟白芝麻和葱花碎。
12、成品图。
13、成品图。
14、来吃啦!
小贴士
不喜欢辣椒可以忽略不放。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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