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香菇鸡肉粥的做法大全窍门(怎样做香菇鸡肉粥好喝)
导语:香菇鸡肉粥最全步骤!人人都适合喝的粥,还能调节身体膳食热量!
很好吃的样子哦!喝粥是一个非常好的养生饮食方法,那什么样子的人适合喝粥呢?
其实,喝粥这件事情嘛,人人适合,尤其是病人。但是要记住喝热粥才有养生效果哦。
食材:香菇、鸡胸肉、鸡腿、大米、生菜、生姜
1、香菇生姜切片,生菜切碎,鸡腿划上几刀
大米洗净和水浸泡一小时,鸡胸肉切小丁,加料酒、盐、姜粉、玉米淀粉拌均匀腌制备用
将大米和鸡腿及生姜放入砂锅,倒入十倍的开水(开水煮粥更容易熟)
先用大火煮开,撇去悬浮沫后顺时针搅拌一下转小火盖子留一点缝隙继续焖煮
煮到米粒开花时放入香菇
粥变浓稠米粒完全开花时放入鸡肉煮五分钟,一边放一边用筷子快速搅开避免结块
最后放入生菜煮软,调入鸡精和少许盐就好。随口味可加其他调味料
喝粥可以补充水分,也能帮助控制膳食热量!而且对肠胃也非常好哦!
早中晚饭都可以!动起来吧!
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