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牛尾白萝卜汤的做法大全家常(牛尾汤白萝卜功效与作用)

导语:冬季进补的牛尾白萝卜汤就在这篇文章里 快来看看吧

欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧:

原料:牛尾(炖汤的牛尾尽量选择小块的 如果想吃肉的话 就用大块的)白萝卜 姜 八角

牛尾事先浸泡3-4个小时 然后冷水下锅

煮开后捞出 用温水洗掉表面的血沫

白萝卜切块 姜切片

瓦罐中倒入热水 放入牛尾 姜片 八角 两勺料酒 文火熬制1.5个小时 期间要经常看看瓦罐中是否水量减少 如果减少 需要补充开水

1.5小时之后 倒入白萝卜块 放入少许盐和一点点白胡椒粉 继续文火熬制半个小时

半小时后汤汁就比较白了 关火 盛到预热的小砂锅里

完成 熬出浓浓骨胶原

本文内容由小曲整理编辑!