qq糖彩虹布丁的做法(怎样做布丁简单qq糖)
导语:QQ糖布丁、彩虹布丁、吐司布丁,2分钟做出的高颜值甜品!
两分钟教你做美味布丁,当然做布丁不能少了孩子们爱吃的QQ糖~大家可以根据自己的口味选择水果的口味。
QQ糖布丁的做法步骤:1、QQ糖、牛奶。
2、锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。
3、拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。
4、牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。
5、搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。
6、牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶
7、搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。
8、放入冰箱2小时就可以食用了。
小窍门
1、糖浆温度微微热就可以了。
2、也可以把牛奶烫成微微热。
3、不管牛奶和糖浆都不能太烫,太烫牛奶就会起奶花,和糖液分开。
鸡蛋布丁下面做的这一份布丁是为了放在奶茶里的,所以做的是原味的鸡蛋布丁,非常简单,而且单吃也很美味喔。
1、准备好所有材料。
2、牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。
3、分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。
4、把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。
5、把过滤好的布丁液静置半小时。
6、然后分装在三个小容器中。
7、在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。
8、把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。
小窍门:
1.家里没有糖粉的,可以用白砂糖代替,那需要把牛奶和白砂糖放入碗中,隔水加热且不断搅拌至糖溶化,然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。
2.布丁液过滤后,布丁口感更加细腻柔滑。
3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝,味道更佳。
使用的厨具:电烤箱
彩虹布丁如果问:夏天是什么颜色。我会回答:夏天的颜色是五颜六色的。这款彩虹布丁色彩斑斓,挺适合夏天这个缤纷的主题。
七种不同口味的QQ糖。一盒牛奶。
2.任取一袋颜色较深的QQ糖,开始做布丁第一层。
3、QQ糖隔热水融化,倒入少量牛奶,混合了可以做
4、接着倒入少量牛奶,混合了可以做。
5、装入布丁杯,冰箱冷藏定型。
6、接着做第第二层 ,如图二。就这样重复多次,做好7层不同颜色的布丁。
面包布丁家里吃剩下的吐司,稍微花点心思,也可以来个华丽的转身,变成甜蜜的甜品哦。
1.葡萄干用朗姆酒泡20分钟
2.鸡蛋和蛋黄打匀
3.加入牛奶、白糖、淡奶油搅拌均匀,过筛成布丁液
4.吐司切成2厘米见方的小丁
5.将面包丁放入烤碗,布丁液倒入至8分满6.表面撒上葡萄干和松子仁
7.烤箱预热160℃,烤盘中加水。烤碗放入烤盘中,入烤箱下层,15-20分钟,至表面金黄,布丁液凝固
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