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qq糖彩虹布丁的做法(怎样做布丁简单qq糖)

导语:QQ糖布丁、彩虹布丁、吐司布丁,2分钟做出的高颜值甜品!

两分钟教你做美味布丁,当然做布丁不能少了孩子们爱吃的QQ糖~大家可以根据自己的口味选择水果的口味。

QQ糖布丁的做法步骤:

1、QQ糖、牛奶。

2、锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。

3、拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。

4、牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。

5、搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。

6、牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶

7、搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。

8、放入冰箱2小时就可以食用了。

小窍门

1、糖浆温度微微热就可以了。

2、也可以把牛奶烫成微微热。

3、不管牛奶和糖浆都不能太烫,太烫牛奶就会起奶花,和糖液分开。

鸡蛋布丁

下面做的这一份布丁是为了放在奶茶里的,所以做的是原味的鸡蛋布丁,非常简单,而且单吃也很美味喔。

1、准备好所有材料。

2、牛奶和糖粉放入碗中,搅拌均匀。

3、分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。

4、把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。

5、把过滤好的布丁液静置半小时。

6、然后分装在三个小容器中。

7、在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半。

8、把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤35分钟左右。

小窍门:

1.家里没有糖粉的,可以用白砂糖代替,那需要把牛奶和白砂糖放入碗中,隔水加热且不断搅拌至糖溶化,然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。

2.布丁液过滤后,布丁口感更加细腻柔滑。

3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝,味道更佳。

使用的厨具:电烤箱

彩虹布丁

如果问:夏天是什么颜色。我会回答:夏天的颜色是五颜六色的。这款彩虹布丁色彩斑斓,挺适合夏天这个缤纷的主题。

七种不同口味的QQ糖。一盒牛奶。

2.任取一袋颜色较深的QQ糖,开始做布丁第一层。

3、QQ糖隔热水融化,倒入少量牛奶,混合了可以做

4、接着倒入少量牛奶,混合了可以做。

5、装入布丁杯,冰箱冷藏定型。

6、接着做第第二层 ,如图二。就这样重复多次,做好7层不同颜色的布丁。

面包布丁

家里吃剩下的吐司,稍微花点心思,也可以来个华丽的转身,变成甜蜜的甜品哦。

1.葡萄干用朗姆酒泡20分钟

2.鸡蛋和蛋黄打匀

3.加入牛奶、白糖、淡奶油搅拌均匀,过筛成布丁液

4.吐司切成2厘米见方的小丁

5.将面包丁放入烤碗,布丁液倒入至8分满6.表面撒上葡萄干和松子仁

7.烤箱预热160℃,烤盘中加水。烤碗放入烤盘中,入烤箱下层,15-20分钟,至表面金黄,布丁液凝固

本文内容由小林整理编辑!