五香烤翅腌制方法(五香烤鸡翅的做法烤箱)

导语：用料简单，零失败巨好吃，脆而不焦，鲜嫩多汁的“五香烤翅”

每天都有新菜谱：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦！

烤鸡翅是大人小孩都爱吃的小吃，脆而不焦的皮、鲜嫩多汁的肉，诱惑得让人想要一尝再尝。

如果家中有烤箱的话，大家也可以尝试自己做，只要准备好鸡翅，调料自己配，今天来分享一款最家常的吃法，学起来，没有烤箱，平底锅也可以代替哦！

今天这款鸡翅是～五香烤翅，五香烤鸡翅是一道非常受欢迎的鲁式菜肴。具有味道香浓、色泽红润、鸡翅入味、老少皆宜的特点。

主料：

鸡翅

香料

花椒几粒

大料两个

香叶两片

桂皮一段

葱姜蒜适量

调料：

盐适量，依自己口味

料酒两勺

酱油三勺

蜂蜜适量

自己调配腌料起来更放心哦

做法：

1⃣️ 鸡翅洗净后控水备用。

2⃣️ 用刀在鸡翅上斜划两刀备用，葱姜切丝，辣椒切断备用。

3⃣️鸡翅用准备好的花椒、大料、香叶、桂皮、葱姜蒜、盐、酱油、料酒腌制，我们用手给它按摩，让它更好的入味，盖上保鲜膜。

4⃣️ 最关键的一步，放进冰箱冷藏腌制一宿，最少也要腌制五个小时，让它更好的入味。

5⃣️腌制好的鸡翅去掉腌料，刷上薄薄的一层蜂蜜，烤箱预热设230度上下火烤15分钟后焖烧5分钟即成。（具体温度看自己家烤箱脾气哈）

就是如此简单，出炉了，家里烤起来。

看起来很好吃的样子哦

小贴士

1、鸡翅要彻底腌透才好吃。

2、注意烤箱断电后不要马上端出，应该用余温继续加热几分钟。

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