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零失败简单黄油饼干(黄油饼干教程)
这款饼干巨巨巨简单,甚至都不需要自己去混合面团,你只需要有一个料理机就可以做好面团,然后自己再整形,烤饼干,出炉。从准备材料到饼干出炉,整个过程只需要30分钟。就是这么神速,黄油也不需要软化到室温,直接切小块 ,放进搅拌机就搞定!
By 艾蜜
用料
低筋面粉 250g白砂糖 100g黄油 100g鸡蛋 1颗泡打粉 5ml(1勺)做法步骤
1、准备好材料
2、料理机放入白糖
3、放入黄油
4、放入鸡蛋
5、放入泡打粉
6、放入低筋面粉
7、用料理机搅拌成这个样子
8、取出面团,稍微捏成团就可以
9、分为25g一个的圆球球
10、把它们都搓圆
11、然后拿一个圆球球,一面沾上白砂糖
12、放入烤盘
13、用叉子,按下去,出现纹路
14、依次把纹路按好,然后放入烤箱,180度,20分钟即可。
15、这是烤好的饼干
16、^^
17、老夫的少女心啊。。。。。
小贴士
1.黄油不需要室温软化到压出手印的程度,我直接切块放进去搅拌机的。1分钟就搅好了面团。 2.可以把饼干做的更小巧一点,应该会更可爱吧。 3.如果你有粗粒白砂糖,拿来沾表面,效果会更好。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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