韭菜苔炒鸡蛋怎么炒(韭黄炒鸡蛋)

导语：韭菜苔炒鸡蛋

现在的韭菜苔嫩嫩的，搭配鸡蛋炒着吃，特别的美味哦！鸡蛋的鲜香裹着韭菜苔独有的香味，还有一丝丝的甜，让人吃了还想吃。

原创之韭菜苔炒鸡蛋

所需食材：

韭菜苔1把

鸡蛋5个

蒜瓣1个

干辣椒2个

盐1勺

鸡精1勺

做法：

1. 韭菜苔清洗干净后切成段儿备用。

2. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散备用。

3. 蒜瓣剥皮拍碎，干辣椒切成段儿备用。

4. 锅烧热倒入适量的油，放入打散的蛋液。

5. 把鸡蛋划散，放入蒜瓣，干辣椒爆香。

6. 放入韭菜苔翻炒均匀。

7. 放入适量的盐翻炒片刻。

8. 起锅前加入适量的鸡精调味即可。

9. 一盘简单又好吃的韭菜苔炒鸡蛋就做好啦！

小贴士

这道菜中放的干辣椒是那种不辣的干辣椒哦，只有辣椒的干香，却是一点儿也不辣的呢！

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