芝士火腿西多士是哪里的美食(火腿芝士)

导语：芝士火腿西多士

吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士。因为裹了蛋液包覆在外面，美味加倍，这也是「法式」的做法，故又称为「法兰西多士」。但一般「港式」的「茶餐厅」的「西多士」指的是甜味的、或是加上花生酱和炼奶的「法兰西多士」。

一.食材:吐司、蛋、(芝)吉士片、火腿片。

二.调味料:盐、黑胡椒。

三.步骤:

1.打蛋。

2.将两片土司摊平，各盖上一片(芝)吉士片。

3.再各盖上两片火腿片。

4.中间再加上一片(芝)吉士片。

5.撒上胡椒盐。

6.将吐司合在一起。

7.中间切一刀。

8.平底锅加热入油。

9.将三角形的吐司(三明治)的五个片均匀沾上蛋汁。

10.下锅，五个片都要煎到。

11.起锅，放点绿叶装饰。

12.完成。

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