彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法(彩虹酸奶慕斯蛋糕好吃吗)

导语：彩虹酸奶慕斯

甜食给人抓紧心境，给人带来快活，身材伤风疲惫时，不防做一道厚味的彩虹酸奶慕斯，香甜的奶香味，色彩缤纷，井井有条，悦目又好吃，甜食控们赶快进修它的做法，做来吃吧。

主料：消化饼75g、黄油35g、吉祥丁片10g、细沙糖30g、雀巢淡奶油200g、克己酸奶200g、

辅料：翻糖色素过量、饮用水过量、

步调：

1.消化饼用摒挡机打坏，或许间接装入袋子擀碎。

2.用过量的饮用水浸泡吉祥丁片。

3.黄油隔水熔化。

4.将打坏的消化饼碎参加到黄油液中，拌平均。

彩虹酸奶慕斯

5.慕斯圈底部包上一层保鲜膜，而后包上锡纸，放在披萨盘上。将黄油饼干碎倒入到慕斯圈里，用调羹压平，而后放入冰箱急冷。

6.这个时刻，将细沙糖参加到酸奶中，搅拌平均。

7.淡奶油间接用电动打蛋器丁宁至稍有纹路。

8.吉祥丁片沥去水，而后隔水熔化。

彩虹酸奶慕斯

9.将吉祥丁液参加到酸奶中，边加边疾速搅拌。

10.将酸奶液参加到奶油霜中，搅拌平均，成为酸奶慕斯液。

11.将慕斯液分红4份，每份分离滴入两滴食用翻糖色素。

12.分离拌平均。

彩虹酸奶慕斯

13.慕斯液从中央倒入6寸慕斯圈，次序是绿色，赤色，蓝色，黄色。倒入后无需震动。外面封上保鲜膜，放冰箱保鲜层冷藏4小时以上。

14.撕去锡纸和保鲜膜，用手捂住慕斯圈半晌，脱模。

15.吃的时刻切成小块便可。

彩虹酸奶慕斯

小贴士

1、该配方使用的是6寸慕斯圈。

2、丁宁淡奶油的时刻不要丁宁适度哦，丁宁至稍有纹路便可，不然影响口感。

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