诸城普通家庭里吃的那些菜和饭哈喇子哗哗滴的叫什么(诸城名菜)
导语:诸城普通家庭里吃的那些菜和饭,哈喇子哗哗滴~
哈喇子哗哗滴~
诸城美食很多很多,这里带大家回忆一下平凡的乡土美食,就是普通家庭里吃的那些菜和饭!
1、嘎达汤,正宗叫法是 咕扎汤
2、辣丝子, 一般只有冬天才会吃到,闭着嘴吃会辣的眼泪直流,顶得鼻子难受,但还是忍不住想吃,有木有?据说能治感冒呢!诸城辣丝子绝对一绝!!里面的花生米直接辣死了,感冒的话鼻子一下就透气了!!
3、烤鸡背,诸城一绝,俗称“烤鸡架子”,是整鸡去掉头、爪,剔除皮肉,经烤制而成。其色、香、味俱佳,香而不腻,回味悠长。
4、烧肉,沾个蒜泥,刚着好。
5、辣菜疙瘩,这个都很熟吧,自己腌的最好吃,嘿嘿!炒咸菜丝,打上鸡蛋,更好吃!
6、煎饼卷大葱,小时候真不爱吃煎饼觉着喇嗓子,现在觉着很好吃了。就是咬起来太费事了。
7、炸茄盒,这个两片茄子中间夹肉,刚好吃,就是怪香人。
8、煎蛋饼, 家常菜,有的用葱炒,有的用韭菜炒,还有用辣椒,你好哪口儿!
9、酸辣土豆丝,一般小姑娘喜欢吃,嘿嘿!
10、小豆腐,有地瓜叶豆腐的、山菜叶豆腐等等,很好吃!
11、辣炒嘎啦(花蛤),去饭店吃饭一般少不了,吃着嘎啦,哈着啤酒!!
12、地瓜饭,家里做的最好喝,把里面地瓜用筷子碾碎了。用小米就更完美了。嘿嘿,不过喝多了不好,胃酸!
13、节流归(节流鬼,就是蝉蛹)。很多店里都可以吃到奥!
14、土豆炖扁豆,吃这道家常菜的时候有木有感到很惬意,很痛快?用大锅,锅边上贴上锅贴,跟菜一起出锅,美味啊!!
15、小鸡炖粘窝子(粘佤子,就是山里的蘑菇),过年家里去客人,必有的菜!一下雨都挎着提帘呼呼的上山找这个!
16、羊肉汤,话说现在潍坊哪里的羊肉汤最好喝啊!
17、肉冻,过年自己做的可好吃了!用猪蹄 猪头做,嘿嘿!我的最爱!过年那放假7天,我吃一大盆!
18、炸香椿,一般也腌着吃,还有炒蛋吃得!很好吃!
19、炒蚕蛹,分大蚕蛹和小蚕蛹。我喜欢吃小蚕蛹,大的皮嚼不烂!
20、炸豆虫,就是豆子地里的豆虫,很干净,很好吃!
21、自己家做的糖火烧(像月饼),也有叫糖火子,里面是花生跟糖,外面很酥,面很甜!小时候我给我老妈帮忙做过这个,我用的就是照片上那个图案,按出来一个金鱼 怀念,怀念 !
22、故扎,大白菜馅水饺!当然,现在饭店里的水饺种数很多。
23、韭菜盒子,也有叫塔饼的,嘿嘿!可好吃了,我一次吃七八个!
24、单饼,卷个鸡蛋,撒上几个盐粒。最垫饥了!就是怪噎人,最好是卷土豆丝!哇卡卡!
25、油卷子,反正比馒头好吃!
看到这里,哈喇子有木有?有木有?嘿嘿!
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