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爆香炒三丁作文(爆炒三丁的做法)
导语:爆香炒三丁
今天分享好吃又不怕胖的减脂菜,其实鸡胸肉做好了一点都不会柴,反而很嫩很好吃,这道炒三丁真的超好吃
By 甜宝妈咪w
用料鸡胸肉 1块黄瓜 1/3根土豆 1个姜丝 适量蒜瓣 适量料酒 少许蚝油 1勺半老抽 半勺白糖 1茶匙盐 适量淀粉 1勺生抽 2勺做法步骤1、鸡胸肉解冻,从中间片成两半
2、鸡胸肉切成小丁备用,土豆和黄瓜切成丁备用
3、放入少许料酒
4、1勺淀粉
5、1勺生抽
6、半勺蚝油,抓拌均匀腌制10分钟左右
7、锅中倒入适量油,倒入土豆煎至两面金黄色,捞出
8、倒入鸡胸肉滑熟后捞出
9、锅中留底油,放入姜丝和蒜瓣爆香,倒入鸡胸肉、土豆和黄瓜翻炒均匀
10、放入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀
11、放入1茶匙白糖,适量盐炒均匀后出锅
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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