一切洋葱就流眼泪是怎么回事(切洋葱流眼泪对眼睛有害吗)

导语：一切洋葱就流眼泪怎么办？掌握三个小妙招，以后切再多都没事

洋葱是家中经常吃的蔬菜，它虽然口味重但只要烹饪合适也是不错的美味，可是，不少人切洋葱的时候总会不自觉流眼泪，这个时候如果用手去擦反而越流越严重，这是因为切洋葱的过程中洋葱的物质刺激了眼睛于是便不知不觉流眼泪了。

想要切洋葱的时候不再流眼泪？教你三个小妙招，人人一学就会，以后切再多洋葱都不必再担心流眼泪了。跟小编一起来看看吧~

方法一：冰箱冷冻

在切洋葱之前，我们先将洋葱放在冰箱中冷冻10分钟左右，等到时间到了将洋葱取出再切的时候就没有流泪的情况了。这是因为经过低温的处理，洋葱中令人流泪的物质便会挥发得很慢因此就不会流泪了。

方法二：利用食盐

除了放在冰箱中冷冻外，利用我们经常用的食盐也可以预防流眼泪，只需在砧板上撒些食盐，切时候食盐会有洋葱产生反应，这样就不会流泪了。

方法三：戴着泳镜

如果家里有泳镜，它具有不错的封闭效果，切洋葱的时候戴着就不必担心洋葱中的物质挥发熏得流眼泪了，而且戴着泳镜切洋葱还自带酷炫感。

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