> 动物
1岁宝宝可以吃什么补品(1岁以后孩子吃什么)
导语:推荐1岁后常给娃吃它!补血易吸收,做一次能吃好久
今天给大家推荐一道芋头肉丸子,用芋头和猪瘦肉做成宝宝爱吃的肉丸。做一次冻起来,能吃一个月,太划算!
不过,每次分享丸子食谱时,都有妈妈留言表示做不成型。
详细问了这些妈妈的做法后,我们总结了几个成功做丸子的关键TIPS,看看你都做对了吗?
现在是不是胸有成竹了?那就一起来给宝宝做丸子吧!我们这道辅食里还用到了鸡蛋,如果宝宝对鸡蛋过敏的话,也可以不放哦。
菜名:芋头肉丸子
月龄:12m+
食材:芋头1个、瘦肉30g、胡萝卜10g、牛皮菜(可换成青菜)适量、鸡蛋1个、淀粉适量
工具:普通锅、料理棒
1.食材准备:
猪肉富含血红素铁,虽然含铁量不如牛肉和肝脏丰富,但是做法多变,天天吃也吃不厌,以量取胜也是很好的补铁选手哦~
2.瘦肉焯水后,切块;
3.芋头去皮切块,胡萝卜切碎末,青菜切碎末,鸡蛋打散成蛋液;
4.把鸡蛋、芋头和瘦肉一起放入料理杯打成泥;
5.瘦肉泥中加入胡萝卜、青菜和淀粉,搅拌均匀;
6.锅中加水,水开后,拌好的糊糊团成丸子煮熟即可。
完成:
蒸熟后的肉丸放入冰箱冷冻保存,解冻后可以单独蒸着吃,也可以放面条里煮着吃,营养又美味。要记得给娃切成小片或小块再吃呦~
本文内容由小涵整理编辑!