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尖椒炒鸡腿的家常做法大全(尖椒炒鸡腿肉的家常做法)
导语:尖椒炒鸡腿,天冷了,吃着最是舒服,香辣可口,不柴不腻
作为新时代的女性,我们就是要活的像个精致的猪猪女孩啊,再成为精致的猪猪女孩的路上,我可以说是进步神速了。这话怎么说呢,以前我不爱做饭的时候,我会简单的做个尖椒鸡蛋,但是现在就不一样了,我是一个要做尖椒鸡腿的人了,简直是为自己感到骄傲。
接下来开始我们今天的分享。
准备食材:鸡腿肉、青椒、白糖、姜末、花椒等。
1、将准备好的鸡腿肉剔出骨头,将肉切成一个个小块状,留以备用。
2、将准备好的青椒,清洗干净,切成滚刀块。
3、起锅烧水,将准备好的鸡腿肉放在锅中,进行焯煮,之后盛出来。
4、将盛出来的鸡腿肉放在容器中,在其中加入适当量的姜末。
5、准备适当量的料酒放在其中,进行简单的除腥。
6、再在其中加入适当量的孜然粉,进行简单的煨制。
7、起锅烧油,将准备好的鸡腿肉放在锅中,进行翻炒。
8、再将准备好的青椒和红椒放在锅中,进行简单的翻炒。
9、再准备适当量的盐巴放在锅中,进行调味。
10、再加入准备好的白糖放在锅中,进行调味。
11、再加入适当量的酱油在其中,进行调色。
大火翻炒,之后盛出来就好了。好啦,这就是我们今天的分享啦,希望大家喜欢我们今天的分享。
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