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晚餐刮油食物(晚餐吃什么刮油)
导语:晚餐吃它最刮油,洗洗拌拌就能吃,好做快手零负担,衣服穿回S码
小暑过后,进入一年中最热的季节了,天气炎热,很多人都没啥胃口, 这时凉拌菜就成了百姓餐桌上的新宠,凉拌菜美味清凉可口,还少油腻, 它不仅可以让餐桌更丰富,还可以增强人的食欲调动起人们的食欲, 让人瞬间就来了精神,深受人们的欢迎。
现在凉拌菜的种类也是越来越多,可荤可素,很多荤凉菜大家都在外面买,毕竟要制作荤菜要费时费力;而简单的素拌菜,当然是自己在家做的又新鲜又营养。 今天就给大家推荐一道简单的素拌菜--炝拌娃娃菜。晚餐吃它最刮油,洗洗拌拌就能吃,好做快手零负担,衣服穿回S码。
娃娃菜大家都很熟悉,它是一种迷你的大白菜,它营养丰富,富含有β-胡萝卜素、铁、镁,钙等营养成分,丰富的纤维素,热量还低,多吃不仅能增强抵抗力,解渴利尿,还能促进消化,预防便秘等功效。这菜制作简单,不开火无油烟最健康!清爽少油腻, 多吃不长胖, 常吃清肠刮油,女人瘦出小蛮腰,尤其适合夏天哟。下面就来分享这道菜的做法吧。
【炝拌娃娃菜】
原料: 娃娃菜 1颗 香菜 2根 红椒 2个 蒜 3瓣 香醋 1勺 生抽 1勺 花椒 1小勺 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 将娃娃菜丝加入少许盐; 3. 加入适量的香菜末、蒜末和红椒圈; 4. 加入少许生抽; 5. 加入少许香醋; 6. 锅中少许油,放入花椒煸香; 7. 将烧热的花椒油倒入娃娃菜中; 8. 拌均匀后盛入盘中。
小贴士:1. 先将娃娃菜切丝后加入香菜、蒜末和红椒, 盐等调味料; 2. 将少许花椒炝锅,烧热少许油,再将热油浇入娃娃菜中拌均匀即可。
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