一斤有多少菜(一斤大概几颗鸡蛋)

导语：这菜一年到头都很贵，吃一斤相当于8个鸡蛋，早知道早受益

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导读：这菜一年到头都很贵，吃一斤相当于8个鸡蛋，再贵也值得！

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

像我们今天跟大家分享的这种食材，大家在市面上也是非常常见的，而且，大家去买的时候，也会发现这个食材，它一年到头的价格都是非常昂贵的，一斤的价格在十块钱左右，但是它的营养价值却是不容小觑的，吃上一斤这种食材的话，相当于我们直接一次性吃上了八个鸡蛋的营养价值，所以再贵也是非常值得大家去买来吃的。

那么我们今天跟大家分享到的这个食材，指的就是大家在日常生活中。常见的梅、豆角、梅豆角，也被我们称为扁豆。它的营养价值是非常高的，它本来就富含大量的优质的蛋白质以及多种膳食纤维、维生素，还有大量的钙锌铁，以及大量的钾元素和多种微量元素和有机成分，含有大量的氨基素，这些营养元素对于我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，增添营养都有一定的滋补效果。

那么在我们的日常生活中，如果我们看见了梅豆角的话，这个时候大家是可以多买一些放在家里边去吃的，而且它的吃法也是非常多的，既可以直接用来炖肉，还可以用来炒着吃，或者是用来做一些馅料的配菜等等，都是非常鲜嫩美味，好吃又解馋的。所以，今天，喜欢就跟大家分享一下我们自己在家里边做扁豆炒肉的方法和技巧，非常的简单，而且也不耽误大家太多的时间。

我们的日常生活中，如果大家还不知道吃什么的话，可以直接去市面上买一些梅豆角放在家里边儿用来炒肉吃。具体做法以及细节如下：

第一步，首先我们需要准备好新鲜的梅豆角，也就是我们说到的扁豆，再准备少量的五花肉以及生姜和大蒜，还有一些厨房常用品。

第二步，再将我们准备好的五花肉清洗干净，然后切成小薄片儿，切好了之后，放在一个干净的大碗里面，再将梅豆角去掉首尾的筋。可以切小块儿，然后清洗干净备用，再将准备好的生姜和大蒜去皮切成末放在一边备用。

第三步直接起锅烧油，油温上来之后，这个时候们直接将五花肉先放在锅中开始煸炒出有油脂的时候，再将生姜末和大蒜末放在锅中炒出香味。这个时候，我们再往里边加入一小勺的豆瓣酱，炒出红油。

第四步，然后，再将清洗干净的梅豆角放在锅中一起翻炒，翻炒至霉豆角完全变色了之后，再往里边。淋入一点生抽和少量的清水，盖上盖子焖上两三分钟，然后就可以，然后翻拌均匀就可以直接出锅了。

这样一份鲜嫩美味，好吃又解馋的米豆角炒肉就做好了。方法是非常简单的，喜欢的朋友们可以自己在家里边做一做。

那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章要参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。

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