小年美食有哪些(小年的菜肴)

导语：小年到，这6样美食年味浓，美味可口寓意好，适合全家人享用

腊月二十三、腊月二十四是小年，民间有“祭灶神”、扫尘土、洗浴等习俗；更有很多年味美食值得品尝，下面我们一起来看看全国各地都有哪些美食吧！

糖瓜

推荐理由：俗语“二十三，糖瓜粘”，小年是忙年的开始，大家开始准备年货，祭灶神也是非常重要的传统习俗；大家在灶神的案前摆放上糖果、糕点，慰劳灶神爷，而糖瓜、麻糖等粘的甜食，则是让灶神爷多说好话，讨个吉祥的寓意。这些好吃的糖果，也逐渐成为了小时候我们最爱的零食。

贡仙

推荐理由：以面食著称的山西，家家户户春节少不了这种特殊的面食，俗名贡仙，小年过后蒸贡仙的活动就开始了，这样精致的面食堪称经典，但是年轻人会的却越来越少，熟练掌握这项技能的多为农村的长辈。

春卷

推荐理由：今年的立春在年前，立春也有“咬春”之习俗，而春卷正是非常应景的美食，有“一卷不成春”的俗语流传至今，春卷的做法很简单，以面粉加水和食盐混合成稀面，平底锅烙成薄饼，卷起喜欢的食材，比如肉丝、蛋皮、胡萝卜、黄瓜、青菜、荠菜、韭菜等卷起，经过煎炸至表面金黄，咬一口外酥内嫩，回味无穷。

年粽

推荐理由：南宁人有小年吃年粽的习俗，“年粽年粽，年年高中（粽）”有吉祥的寓意。年粽软糯好吃，形状也有圆有扁，有长有短，美味可口。

水饺

推荐理由：水饺是北方最有仪式感的美食之一，饺子谐音“交子”，也有迎春纳喜的美好寓意。一家人一起吃水饺，即便就地过年，也是暖心暖意，年味十足。

汤圆

推荐理由：南方的汤圆之于北方的水饺一样，也是非常有特色的年味食品，汤圆呈现圆形，也有团团圆圆，阖家幸福的美好寓意。我最爱的就是黑芝麻汤圆，咬一口，流心美味，甜蜜可口，特别诱人。

小年到，这6样美食年味浓，美味可口寓意好，适合全家人享用！伙伴们，你最爱哪一道呢？你的家乡在哪里呢，小年都有哪些传统习俗和美食呢？欢迎来评论区分享你的美食作品哟~

快过年了，也提前祝各位朋友新年快乐，全家幸福安康！

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