早的农业是在西亚诞生的凭什么发展(早的农业起源于哪个国家)

导语：最早的农业是在西亚诞生的。凭什么？

距今1万年前左右，最近的冰期结束，全球气候开始变暖，这给农业起源带来了有利的气候条件。

读图：近1万年地球平均气温变化。

观察：农业时代的气温条件。

在全球一些地区，农业开始发展。

读图：全球农业起源地。

西亚地区是已知全球最早驯化动植物，并进入农业社会的地区，时间约在公元前8500年左右。按照肥沃土地的分布形状，这个地区又被称为新月沃地。

读图：新月沃地。

与此形成鲜明对比的是，直到很晚的时候，很多其他地区的狩猎/采集方式的人类也没有独立发展出农业，或只是少量依赖农业。

进入农业社会的时间差异，是因为其他地区的人类不了解动植物习性造成的吗？还是他们排斥农业生产？

人种生物学指出，各个早期人类族群都是博物学的百科全书，对当地的动植物资源了如指掌。并且在农业物种传播的过程中，或快或慢，这些族群也最终接受了农业生产。

那么农业产生的时间差异原因何在？

要点

当地可驯化的动植物组合要有竞争力。

答案在于采集/狩猎和农业这两种生产方式的竞争。农业的发展，需要当地动植物组合，经过驯化后可以和采集/狩猎方式获得的能量相竞争，才会促使人们转向农业生产。不是所有地区的都存在有竞争力的可驯化的动植物组合。事实上，只有少数地区满足要求。

读表：动植物驯化地区和年代。

思考：哪些地区动植物组合竞争力大？

可以看出，早期农业的发展地，都有着富有驯化潜力的野生动植物组合；其他未发展、或未

充分发展农业的地区，其当地野生动植物组合的驯化潜力都相对较低，无法与采集/狩猎方式获得的能量相竞争。

那么，为何西亚能产生有竞争力的驯化动植物组合？

一、气候适宜。

新月沃地的一个有利条件是：它地处所谓的地中海气候带内，冬季温和而湿润，夏季漫长、炎热而干燥。

读图：地中海式气候月平均温度和降水量。

思考：在这种气候条件下植物较好的生长策略应该是什么样的？

在这种气候下生长的植物必须能够熬过漫长的干燥季节，并在雨季来临时迅速恢复生长。新月沃地的许多植物，尤其是谷类和豆类植物，已经适应了当地的环境，从而变得对人类有用：它们是一年生植物，由于只有一年的生命，许多植物不会浪费气力去生长不可食用的木质部或纤维梗茎，而把自己的很大一部分气力用来生产大籽粒的种子。种子在旱季休眠，并准备好在雨季到来时发芽。

这就产生了可供食用的大种子，而且它们还能度过漫长的旱季，因而适合人类的长期贮藏。

但是，世界有好几个地区都是地中海气候，为何西亚独占鳌头？

二、面积广大。

读图：全球地中海气候地区分布。

观察：各个地区分布面积比较。

答案在于：这里是面积最大的地中海气候地区，动植物种类最多。

读表：大种子禾本科植物的世界分布。

观察：不同地区数目比较。

可以看出，西亚可驯化的大种子植物数目，远远强过世界其他地区。例如，现代农业最重要的作物之一，小麦的祖先——二粒小麦的野生祖先其分布只限于从以色列到伊朗西部和土耳其这一地区。

在动物方面，在其他一些地中海型气候带，如加利福尼亚、智利、澳大利亚西南部和南非，很少有或根本没有适于驯化的野生哺乳动物。相比之下，有4种大型哺乳动物——山羊、绵羊、猪和牛——很早就在新月沃地驯化了，可能比世界上其他任何地方除狗以外的其他任何动物都要早。这些动物今天仍然是世界上5种最重要的已驯化的哺乳动物中的4种。

这4种动物是在西亚不同的地方驯化的：绵羊可能是在中部地区，山羊或者是在东部高地（伊朗的扎格罗斯山脉），或者是在西南部（黎凡特），猪在中北部，牛在西部，包括安纳托利亚。然而，尽管这4种动物的野生祖先数量众多的地区是如此不同，但由于它们生活的地方相当靠近，所以一经驯化，它们就很容易地从新月沃地的一个地方转移到另一个地方，于是这整个地区最后就到处都有这4种动物了。

三、地形丰富。

新月沃地的地中海气候带的第三个有利条件，是它在短距离内高度和地形的富于变化。

读图：新月沃地地形。

思考：地形差异对动植物多样性有何影响？

它的高度从地球上的最低点（死海）到18000英尺的高山（在德黑兰附近），从而保证了环境的相应变化，也因此保证野生植物品种繁多。这些高山的近傍是河流纵横的地势平缓的低地、泛滥平原和适于灌溉农业的沙漠。

相比之下，澳大利亚西南部以及在较小程度上南非和欧洲西部的地中海型气候带，无论是高度、动植物栖息地还是地形都变化较少。

新月沃地的高度变化还意味着可以把收获季节错开：高地植物结籽比低地植物多少要晚一些。因此，狩猎采集族群可以在谷物种子成熟时沿着山坡逐步向上去收获它们，而不是在一个高度上由于收获季节集中而无法应付，因为在那里所有谷物都是同时成熟的。作物栽培开始后，对最早的农民来说，采下野生谷物的种子，并把它们种在潮湿的谷底，是一件再容易不过的事。这些野生谷物本来都是长在山坡上，依赖不知何时才会来到的雨水，而把它们种在潮湿的谷底，它们就能可靠地生长，也不再那么依赖雨水了。

四、传统生产方式供给不足。

读图：全球的净初级生产力（NPP）。

观察：新月沃地NPP与其他地区比较。

从全球的净初级生产力（NPP）图我们可以看到，尽管西亚地区的动植物种类繁多，该地区能出产的野生动植物的数量却相对不多。

古气候学家指出， 1.45万年前，新月沃地的降水量明显增加，环境的改善让一部分人过上了定居生活。为了收割住地附近的野生谷物，他们把石头磨成镰刀；为了把谷物磨成粉，他们又把石头磨成杵臼。正是磨制石器的大量出现，标志着人类进入了新石器时代。然而到了1.28万年前，整个地球突然经历了一场地质学上叫做“新仙女木事件”的气候剧变，新月沃地重新变得干冷，野生动植物资源都大为减少，已经无法满足膨胀的人口的需求了。绝望中的西亚先民们被迫学着种植植物，主动给自己生产粮食。人类最早的农业就这样起源了。

要点

气候适宜。

面积广大。

地形丰富。

传统生产方式供给不足。

本文内容由小嫣整理编辑！