海参炒饭怎么做好吃(海参炒饭是什么意思)

导语：米饭的N种做法—第321课：海参炒饭

推荐理由：

海参:护肝、增强免疫力、延缓衰老

豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

食材：

海参、香菜、橄榄油、香油、大葱、大蒜、胡萝卜、洋葱、豆瓣酱、盐、味极鲜、醋、糖、瘦肉、稻花香米饭

做法：

1、将海参放水里解冻，一分钟拿出放案板上，以免营养流失；

2、将瘦肉冲洗干净后切丁备用；

3、将胡萝卜洗净后切丁备用；

4、将洋葱剥好后切丁备用；

5、将大葱洗净后切成葱花备用；

6、将大蒜剥好后切丁备用；

7、将海参切成小块备用；

8、锅中放油，放入瘦肉炒变色后，加入豆瓣酱；

9、再加入蒜丁和葱花翻炒；

10、然后放入胡萝卜和洋葱翻炒均匀；

11、差不多要熟时，加入准备好的东方米道五常稻花香米饭翻炒均匀；

12、最后放入海参炒至卷起来就可以了；

13、撒上香菜和香油即可。

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