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炸杏鲍菇的做法(油炸杏鲍菇怎么做好吃)

导语:配着这盘十分钟少油版炸杏鲍菇,米饭可以吃三大碗

炸杏鲍菇,吃过一次之后还想吃,但是又不想吃油炸的,最近新开箱空气炸烤箱,趁着热乎劲做一波。

By 爱美食的紫玉

用料杏鲍菇 3个中筋粉 60克玉米淀粉 20克鸡蛋 1个小苏打 2克色拉油 少许盐 少许

做法步骤

1、准备好所有材料

2、除杏鲍菇外所有材料搅拌在一起,面糊太稠的话加适量的水,调至面糊可以顺滑搅拌,能自然低落就可以了。杏鲍菇手撕成条,小拇指大小即可。

3、烤网上铺油纸

4、杏鲍菇蘸上面糊放入烤网中。

5、空气炸烤箱预热180度,设置时间10分钟。

6、十分钟结束,好吃的炸杏鲍菇就做好了。

小贴士

出炉可以直接开吃,可以撒椒盐或者孜然粉,也可以装在料碟里蘸着吃。

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

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