辣白菜炒土豆片的家常做法窍门(辣白菜炒土豆片怎样做)

导语：终极下饭菜——辣白菜炒土豆片，我只分享一次，错过绝对后悔！

其实我本人算是一个特别喜欢吃韩餐的人，特别是韩餐总的那道“辣白菜炒土豆片”，更是我每次吃韩餐必点的一道菜呢，这菜味道十分的辛辣可口，下饭可以说是一级棒了，一口菜一口饭那样吃下去，别提是能有多么的过瘾了！后来就去学会了这菜的居家做法，味道丝毫是不比外面饭店里要差，下面就将食谱与大家一同分享，直接开始吧！

【准备材料】

主料：土豆500g（3个切片）、辣白菜200g、五花肉50g、蒜末10g、葱花5g

辅料：海鲜酱油20g（生抽减半）、白糖10g、辣椒粉10g、盐2g、鸡精2g

【制作步骤】

1、备好食材，土豆切片，热锅烧沸水，将土豆片下入锅中煮1分钟即可捞出备用（土豆片煮制的目的是为了更好的去除土豆多余的淀粉，而且煮过以后炒制的过程中更容易熟透）

2、重新起锅加油，加入五花肉翻炒变色，下入蒜末炒香，再下入土豆片翻炒均匀

3、当土豆片炒的油亮的时候就可以加入辣白菜、酱油、白糖、辣椒粉翻炒均匀啦

4、最后在锅中加入葱花、盐、鸡精即可出锅开吃啦

这菜的做法真的就是这么的简单，只需要四个这样简单的步骤，一般美味下饭的料理就做出来的，而且自己做的也更加的干净和放心，心动的小吃货们还要继续犹豫？赶快去准备好材料照着食谱制作吧！

小贴士：

“辣白菜炒土豆片”一定要搭配上大米饭一起吃哦！那下饭的感觉真的是其他菜完全不能比的，一口菜一口饭的吞下肚，那满满的饱腹感真的是太幸福了！

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