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照烧鸡翅饭的做法(鸡翅包饭怎么烧好吃又简单)
照烧味的美食小朋友特别喜欢,有菜有肉有主食营养丰富又美味。
By 壮麻麻~
用料
鸡翅部分: 鸡翅 5个盐 1克葱 1根姜 2片料酒 1勺米饭部分: 米饭 小半碗胡萝卜土豆洋葱豌豆 适量生抽 1勺照烧酱 1勺盐 适量照烧汁部分: 照烧酱 3勺生抽 1勺水 半碗熟白芝麻(表面) 适量做法步骤
1、鸡翅洗净两头剪两下去骨,其它地方不能剪破否则塞不了米饭,鸡翅部分用料放一起腌20分钟
2、开始炒饭,胡萝卜洋葱黄瓜切丁,豌豆洗净备用
3、锅里放油,先放胡萝卜豌豆炒断生,再放洋葱胡萝卜炒熟,放生抽和照烧酱,放米饭炒匀,最后放盐调味,关火。
4、把米饭塞入腌好的鸡翅里,要压实。怕煎的时候米饭跑出来可以用牙签封口。平底锅刷油,煎至两面金黄
5、照烧汁用料混合均匀,倒入平底锅小火收汁。
6、出锅撒上芝麻就可以啦
7、咬一口鸡翅香嫩多汁,米饭营养丰富
8、这份有肉有菜有主食的美食就完成啦~我家小朋友特别喜欢,5个都吃了。
小贴士
1⃣️没有照烧酱的可以:生抽2勺,老抽2勺,糖2勺,蜂蜜半勺,盐1小勺,水半碗调成汁 2⃣️蔬菜可以选择自己喜欢的 3⃣️鸡翅塞好米饭怕煎的时候跑出来就用牙签把口别上,熟了再取下牙签 4⃣️煎鸡翅小火煎
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