老醋蜇头总是吃不够怎么回事(老醋蜇头总是吃不够什么原因)

导语：老醋蜇头，总是吃不够

原料

海蜇头、香葱末、生抽、陈醋、白糖适量、味精、花生油

做法：

1、腌制好的海蜇头先用水泡几个小时，然后用清水冲洗干净

2、葱末放小碗内，花生油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油；

3、锅内烧水加热到80℃，将洗的海蜇头倒入，15-20秒钟就可以了，时间长了海蜇头就咬不动了。

4、趁热加老醋、生抽、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘，再洒点芝麻。

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