花生猪尾汤有什么功效(花生猪尾煲)

导语：坚果食谱推荐之花生猪尾汤

在这里小编推荐一道坚果食谱，花生猪尾汤，推荐两种做法，看准妈妈自己喜好，根据自己的口味进行选择。

第一种花生猪尾汤做法：

主要材料：猪尾3根，花生150克，丁香少许、米酒1小匙，盐少许

1.猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。

2.炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。

3.锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4.花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。

第二种做法

主要材料：猪尾巴500g、花生仁150g、盐适量、姜1块

1.猪尾巴和花生仁准备好。

2.煲里加适量的水，拍一块姜。

3.猪尾巴洗干净改小块，放下去煲。

4.花生用开水泡住。

5.煲开的汤用勺子把浮末捞出。

6.捞干净了就把泡过的花生仁洗干净放下去一起大火煲开，转小火煲60分钟。

7.煲好后放适量的盐煮开即可。

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