小猪肠带馅(小猪香包的做法图解)

导语：最好吃的芝士香葱香肠小猪包做法，学会了刷爆朋友圈

芝士➕香葱➕火腿的卡通包，小朋友特别喜欢～给小朋友做早餐特别棒，做好放冰箱冷冻，吃的时候隔水加热就可以啦。

By 壮麻麻～

用料中筋面粉 300克酵母 3克糖 20克纯牛奶 160克玉米油 15克香葱 2根火腿肠 半根芝士奶酪片 3片墨鱼粉或竹炭粉 适量红曲米粉 适量

做法步骤

1、香葱切碎加一点点小苏打防止变色 火腿肠切丁

2、面粉➕糖➕酵母混合均匀 放入牛奶搅拌成面絮

3、放入玉米油用手揉成团，醒10分钟

4、开始揉面，两只手交替揉成长条，再如图2一样折起来，反复此动作

5、揉面用手这里揉面

6、直到面团光滑，切开截面没有气孔

7、取120克放一点点红曲粉调成粉色，做小猪头和手 取20克放多一点红曲粉调成深粉色，做小猪鼻子和耳朵 取3克加墨鱼粉或竹炭粉调成黑色，做小猪眼睛 剩余的白色做芝士卷用 全部盖上保鲜膜防干

8、取白色面团多揉几下，多揉面蒸出来才光滑，不能偷懒。 揉好擀成长方形，刷一层薄薄的食用油，边缘不要刷油，方便收口 撒上香葱和火腿，边上不要撒 把芝士片放在上边

9、从一头卷起，分成8等份，稍微按瘪一点

10、取粉色面团，多揉几下再分成8等份，每份15克，14克做头，1克做手，沾点牛奶粘在芝士卷上 取深粉色做耳朵和鼻子，用牙签戳两个鼻孔，再戳一个嘴巴，沾牛奶粘在头上

11、黑色做眼睛，沾牛奶粘好，沾适量红曲粉刷上腮红 插一根棒棒糖棍，没有可以不放

12、锅里放温水，把小猪包放进去发酵至1.5倍大 然后开始蒸，大火把水烧开，水开转中火蒸15分钟，关火闷5分钟再打开锅盖

13、取出来放凉

14、是不是很可爱呀

15、小朋友特别喜欢

16、放入保鲜袋或者保鲜盒冰箱冷冻保存可以啦～

小贴士

1⃣️面团多揉蒸出来才光滑 2⃣️蒸的时候中火蒸，关火闷5分钟再打开 3⃣️芝士片用的总统汉堡的那种

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

本文内容由小林整理编辑！