不用烤箱的叉烧肉如何做好吃(不用烤箱的叉烧怎么做)

导语：不用烤箱的叉烧肉的技能必须get

快过年了，赶紧准备一道简单易学的年夜饭大菜，给家人露一手吧～

By 澄还是橙色

用料五花肉(梅花肉) 500克生抽.蚝油.蜂蜜 各2勺白酒(或料酒) 2勺南乳(南乳汁) 2块(2勺)老抽 1勺

做法步骤

1、调一份料汁，搅拌均匀

2、五花肉切开放入料汁内腌制一晚（记得放入冰箱）

3、入锅煎至六面金黄

4、煮好一锅开水，把肉连着料汁入锅煮30分钟，大火收汁出锅

5、切片装盘，淋上酱汁，上桌开吃～

小贴士

五花肉因为有酱汁在表面，所以在入锅煎制的时候容易糊，最好使用不粘锅

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