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想吃冰淇淋了(想吃冰淇淋但是不能吃有什么办法)
导语:想吃冰淇淋又不会做?快快看过来吧
随着夏天的到来,那烈烈骄阳也开始发挥它的威力,很多地方的小伙伴们都觉得自己快要被热化了,而这时候只有冰淇淋才能安抚燥热的心。
之前给大家分享的冰淇淋做法大多是使用鸡蛋和淡奶油制作的,可能对某些厨艺小白来讲会相对难一些,所以今天小编就给大家分享使用冰淇淋粉制作的方法,百分百成功哦~一起来看看吧!
材料:冰淇淋粉、牛奶
操作步骤如下:
1、将冰淇淋粉缓缓倒入容器搅拌均匀。
2、往容器里倒入常温的250ml牛奶, 用打蛋器头将底部四周搅下,避免有粉状。然后在常温下静置15分钟。
3、再用打蛋器打发,相同方向至出现纹理状即可。
4、放入温度为-18摄氏度的冰箱或者冷柜中,一小时以后拿出(半固体状)用打蛋器继续搅拌,之后再放进冷冻室冷冻6小时以上即可食用。(放冷冻的次数越多,口感会更好,每一次冷冻之后拿出来都要用打蛋器搅拌均匀)
注意:打冰淇淋浆时全程不可高速打发,以免分离。
冰淇淋粉是由优质鲜牛奶、麦芽糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等材料做成的,口味多多,购买方便,做出来的冰淇淋味道媲美外面买的冰淇淋,喜欢吃冰淇淋的小伙伴一定要试试看。
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