适合老年人喝的养生汤(适合老年人喝的营养汤窍门)

导语：建议中老年人，尽量常喝这两种营养汤，润肝护肺，有利于身体健康

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春天正是养护身体的重要时候，而且这段时间里面，天气比较干燥，人们很容易就会出现上火的情况，这时候要注意调整饮食，做些营养美味的汤。尤其是中老年人们，要注意吃些符合自身情况的，营养丰富的美食，好好养护身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议中老年人，尽量常喝这两种营养汤，润肝护肺，有利于身体健康。

（1）美味的荠菜豆腐汤

食材：荠菜、豆腐、桃园建民西瓜酱、葱姜、鸡蛋、胡萝卜、胡椒粉、香油、盐

做法：1、先把荠菜仔细地择洗干净，去掉根部等杂质之后，切成段，放入热水里面，焯煮一下后，捞出来，沥干水；

2、接下来，把豆腐洗净，控一下水，切成小块；把葱姜洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜末；

3、把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点点醋和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；把胡萝卜洗净后，切成小丁；

4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入胡萝卜丁，翻炒一会儿，倒入适量的清汤，烧开后，放入豆腐，烧煮一会儿；

5、再倒入鸡蛋液，边倒入边搅拌，搅拌好后，放入荠菜碎，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、香油、盐，搅拌均匀，即可；

（2）美味的排骨木瓜汤

食材：排骨、木瓜、葱姜、料酒、酱油、盐

做法：1、把买来的排骨冲洗干净，去掉血水等杂质后，切成小块，加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐，把排骨腌制一会儿；

2、把木瓜冲洗干净，去掉外皮和内瓤等杂质后，用刀切成小块；把葱姜洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜丝；

3、往锅里面倒入适量的水，放入些姜丝，放入排骨，加入一点料酒，烧开后，把排骨焯煮一会儿，再捞出来；

4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入排骨，加入一点酱油，翻炒到变色后，倒入适量的水；

5、烧开后转为小火，放入木瓜，继续煮炖一段时间，最后加入适量的盐，进行调味；即可；

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