用剩小米饭做的简单小吃(剩下小米饭怎么做好吃)

导语：只用剩米饭和几颗小米，教你做个香喷喷的早餐，简单又好吃！

某一天早晨起床，如果你的冰箱里只剩一小团剩米饭，你可以用来做什么早餐呢？我是一个懒人，很运气的有一天，所有人都是工作日，正好我可以调休。所以，千年难得有心情好好做早餐的我，也破天荒做了一回自己认为蛮丰盛的一顿的早餐，而且很省事，简单又快手，所以分享出来，给大家借鉴一下哦！

计算一下整个早餐所花的时间，也就是养生壶煮一碗粥的时间吧。其中，在煮粥的时候，我去洗了脸，刷了牙，换了衣服，然后再回到厨房，用剩米饭做了一个米饭煎饼，还像披萨一样摆了盘，然后粥煮好了，还拍了照片，最后美美地吃掉，悠闲而惬意，真是神清气爽，愉快地很！

当然，其实你可以更快，比如提前一个晚上预约好粥。不过，现做的也很简单，反正也不用管，养生壶自己会煮。当然，你也可以用锅熬粥，或者用电饭煲煮粥，或者电炖锅，总之，充分利用家里的小电器，可以事半功倍！小米里加点糯米和核桃，可以使粥品更粘稠，营养更丰富！记得枸杞最后加就可以了，否则会煮烂。米饭煎饼最好用不粘锅，记得小火慢煎，至两面金黄，很香，再挤点番茄酱，很好吃哦！不要焦了，很快就好，几乎没油烟。

材料：小米50克，糯米少许，核桃少许，枸杞子少许，剩米饭少许，鸡蛋1个做法：1.小米、糯米和核桃洗净。

2.加入养生壶中，再加水到750毫升。因为我是一人食，所以量比较少。

3.设置“养生粥”程序，然后可以去做其他事情了，比如洗脸、刷牙，然后再做下面一步。

4.取出剩下的一点米饭。

5.在米饭中加入1个鸡蛋，盐少许，黑胡椒粉少许，葱花少许，搅拌均匀。

6.雪平锅内加少许油，加入米饭糊，小火慢煎。

7.待底面凝固以后，翻面也煎一下，即可出锅。建议不粘锅，很快，几乎油烟都没有。

开吃

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