玫瑰花肉卷的做法(肉玫瑰花花卷)

导语：3分钟学会颜值超高的玫瑰花肉卷，一卷一蒸简单易学，上桌就抢光

只有在无可复制的地域，才能成就第一无二的美食。这句话我始终十分赞同，尤其是在我去过新疆之后。在新疆不仅能吃到好吃的馕饼，还有新鲜的牛羊肉，最有趣的是勤劳的新疆人，将牛羊肉做成了口味众多的美食。

我很喜欢《拜托了，冰箱》里面的一句话：好的食材就在你的冰箱里，只是你不知道。一种食材，可以多种运用，这是对于厨师的最大考验。今天要分享给大家的就是大葱猪肉玫瑰卷。

准备食材：肉馅、白胡椒粉、大葱、面团、姜末等。

1、将准备好的大葱切成葱末，留以备用。

2、将肉末和葱末放在同一容器中，加入准备好的姜末在其中。

3、将准备好的白胡椒粉放在其中，进行调味。

4、加入适当量的盐巴进行简单的调味。

5、再准备适当量的味精在其中，进行调和。

6、准备适当量的酱油撒在其中，进行调味。

7、在加入些许的食用油在其中，再进行充分的搅拌。

8、将准备好的面团揉擀成条状，再将面团揪成一个个小剂子。

9、将小剂子擀成饺子皮。

10、将准备好的饺子皮，一个叠着一个排放整齐，如下图所示。

11、再将准备好的馅料放在叠放好的饺子皮中，留以备用。

12、将饺子皮包裹着的馅料轻轻的对折起来。

13、再慢慢的卷成卷状，错落有致，以便于形成玫瑰花的形状。

14、卷成玫瑰花形状之后，用手稍稍整理一下造型，准备上锅蒸

15、蒸锅添入水，起锅加热，将玫瑰卷放在蒸笼中，进行蒸煮。

16、大火烧开水后再蒸十五分钟后，即可盛出来。

好看又好吃，端出去还倍儿有面子的玫瑰卷我们就做好了，喜欢的别错过。

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