黄金饼的做法与配方(黄金饼怎么做好吃)

导语：黄金饼，您吃过吗？

黄金饼即南瓜花饼，因为做成的南瓜花饼颜色金黄，所以在我们老家俗称黄金饼。

黄金饼制作非常简单✌✌✌

1、摘一些不结南瓜的雄花，洗净，切小段或切丁均可。

2、和一点面糊，加入切好的南瓜花，再加一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、喜欢吃咸的加一点盐，喜欢吃甜的加一点糖，一起搅拌均匀。

4、开火，锅内放一点点油。锅热后，舀适量面糊放入，缓慢转动锅，面糊均匀摊入锅底。

5、面糊变色时翻面，再来回翻一次直至饼面金黄即可（喜欢吃稍焦一点的可以来回翻两次，面皮焦黄一点口感也很不错的）。

6、最后出锅，盛盘，即食。

南瓜花功效不一般哦[赞][赞][赞]

经常吃南瓜花可以有效补充蛋白质，也能够补充维生素和矿物质，南瓜花的营养价值比南瓜还要高。所以身体虚弱的人经常吃南瓜花，也可以增强体质，青少年吃南瓜花能够促进免疫系统发育。

但是对于花粉过敏的人，则不能食用，一定要记住哦！

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