香葱粑粑怎么做才好吃(葱粑粑的家常做法窍门)

宝宝营养早餐香葱米粑粑的做法

米粑粑是一道传统小吃，有人说是起源于湖北，也有人说来自土家美食，但对于吃货们来说，这些都不重要，重要的是它真的美味，也真的可以简单就做出来。

宝宝营养早餐香葱米粑粑的做法

刚出锅的香葱米粑粑颜色金黄，外焦里嫩，口感独特，非常非常的美味，特别的好吃，尤其适合搭配豆浆，作为孩子的早餐主食，为宝贝提供元气满满的能量。

宝宝营养早餐香葱米粑粑的做法

宝宝营养早餐美食食谱香葱米粑粑的做法：

食材：糯米、大米、黑小米、面粉、葱花、盐

做法：

1、晚上睡觉前分别将糯米、大米、黑小米淘洗干净，用清水浸泡一晚上；

2、早上起来，将泡好的三种米沥干，放入破壁机中，加适量温水，搅打成细腻的米糊；

3、米糊倒入大碗中，放入面粉，搅拌均匀无颗粒的细腻糊状；

4、放入葱花和少许盐，充分搅拌均匀成稠稀湿度的流动状；

5、电饼铛或平底锅倒入适量油，烧热后舀调好的米糊放入锅中的模具中（定型后，模具即可取出，没有模具，摊成圆饼状也可），煎至两面金黄即可。

宝宝营养早餐香葱米粑粑的做法

香葱米粑粑主要就是以面粉为主的面糊调换成以米粉为主的米糊，增加了黏性和糯米的香气，口感更是酥脆，需要注意的是，米粉容易焦糊，故在煎炸的时候一定要中小火。

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