你做的奶香玉米饼和饭店大厨相比只差这么多(如何做奶香玉米饼)

导语：你做的奶香玉米饼，和饭店大厨相比，只差这一步

十分钟就搞定的奶香玉米饼 早上做了奶香玉米饼，玉米面中加了鸡蛋，鸡蛋，然后用牛奶代替水，没有加酵母发酵(为了省时间)，十分钟就搞定， 做好的小饼子，闻起来特别香甜，吃起来口感扎实，越嚼越香，再搭配一碗豆浆(黑豆+黄豆)，韭菜炒豆丝，吃的很满足

By 营养师林小厨

用料玉米粉 70牛奶适量 60白糖 10鸡蛋液 1个

做法步骤

1、准备好玉米面，牛奶，鸡蛋，糖

2、把鸡蛋，牛奶，糖和玉米面混合

3、混合后的玉米糊糊的状态

4、平底锅小火煎，用勺子将面糊垂直缓缓的向中间倒，这样摊出来的小饼就会圆，面饼的大小自己来决定

5、看到面饼表面有很多小孔的时候蛋，可以筷子翻面啦

6、煎到两面上了微黄，熟了就可以出锅了

7、装盘啦

8、给个咬一口的特写镜头，口感扎实，越嚼越甜

9、奶香玉米饼，搭配了豆浆，韭菜炒豆丝，很满足的早饭

小贴士

1.为了省时间，没有加酵母发酵，做好的饼子趁热吃，冷的吃会硬一点 2.平底锅小火，这样不容易糊了，这个版本不用加油煎

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