导语：火龙果“果小”且“丑陋”，挂果期该如何管理？

火龙果是很多人都爱吃的一种热带水果，具有鲜艳的颜色与可口的果肉，且富含胡萝卜素、叶绿素、维生素以及铁、钙和磷等矿物质，在预防便秘和降血脂等人体保健方面具有比较大的应用价值。它在每年4-10月出现花蕾，其花苞的形成大约只需要15天，从花苞到开花大约需要17天，因此花朵的生育期只有30-35天。谢花后30－40天果实成熟，单果重500－1000g，因此在这段短暂的时间内果农朋友们必须充分做好对火龙果的营养补充，科学管理，防止火龙果结果小，品质不好，产量降低。今天给大家主要讲讲在此期间应该如何管理火龙果，希望帮助果农们提高果实产量和品质。

一、首先要做好施肥

火龙果叶退化为刺,茎披厚膜,茎表面吸收性差。因此,应多实行土壤施肥,少用叶面喷肥。火龙果生长速度快,全年均能生长,开花结果期达 6~7 个月,根系又浅生,因此施肥要勤施薄施。一是基肥(过冬肥)。11 月下旬至12 月修剪后全园撒施富含粗纤维质的有机肥,施用量参照上述,并加入含有较高氮、磷、钾的有机肥。二是追肥。火龙果第 2 年进入结果期,按照结果树进行施肥。促梢肥于 3 月施,应重施,以氮为主,磷、钾配合,促进生长,并全园撒施石灰粉 600~750 kg/hm2,以中和土壤酸性,补充钙元素和杀灭田间越冬病虫[6]。促花壮花肥于 5 月上旬施,以硫酸钾为主,氮、钙、磷肥为辅。保果壮果肥于 6—11 月每批果施 2 次薄肥,开花 7 d 内施 1 次高氮复合肥,在果实转色期施 1 次腐熟优质豆饼肥+草木灰。一般产量为22.5 t/hm2 的 施肥量为纯 N 375 kg/hm2、P2O5 375 kg/hm2、K2O 525 kg/hm2。

二、整形修剪

植株攀柱生长时,只保留 1 个主茎,主茎超过水泥柱时剪顶,促其分生侧芽,选留 4~5 条侧芽作为一级分枝,分枝长 30 cm 左右时摘心,促发 5 条左右的二级分枝,二级分枝老熟即可开花结果。进入结果期后,应及时剪去结果枝上萌发的新芽(特别是在新芽生长期,促使结果枝充实),疏除老枝、衰弱枝、过密枝,以集中养分促进果实生长和花芽分化。

三、疏花疏果

（1） 疏蕾。在花蕾 2 cm 时第 1 次疏蕾,每枝只留大小一致的花蕾 1 个。开花时第 2 次疏蕾,只留 1~2 d 内开花的花蕾。

（2）疏果。谢花后剪除弱茎蔓及其果、病虫果、畸形果。

（3）套袋。谢花后喷施 1 次防治病虫的药剂,然后再套蓝色聚乙烯薄膜袋。三、病虫害防治

对于火龙果病虫害的防治，主要本着“预防为主、防治结合”的原则，且所用的各种农药都要符合相关规定与要求。火龙果病害主要有茎腐病、基腐病、枯萎病、疮痂病、茎黑斑病、茎枯病、软腐病、溃疡病、茎斑病和病毒病。火龙果整个植株都是肉质的,肉质茎一旦衰弱染病,多种病菌可以同时入侵发病,所以类似病状往往有多种病菌同时存在。从田间火龙果病害的发生情况看,防治措施主要应该采用农业防治,以提高植株抗病力和减少初侵染菌原为主,必要时进行药剂防治。具体措施如下：增施有机肥,适时配施磷、钾肥,培养健壮植株,提高植株抗病力；加强水分管理,避免过干、过湿伤及根系,导致植株衰弱容易侵染，可用 45%晶体石硫合剂 150~200 倍液进行喷雾,消灭多数害虫和病原菌,降低越冬病虫害基数；在每一批花谢花后,喷 1 次广谱杀菌剂如多菌灵。

四、温湿度调控

花前 3 d 可升至28 ℃,见花后降到 18 ℃,开花前夜温最好在 5~8 ℃之间；花期最高温度不超过 18 ℃,夜间 8 ℃左右；花后前 15 d 保持温度 20 ℃,后15 d 保持温度 22 ℃,夜温 10~12 ℃；幼果花生粒大小时疏果,此时白天升至 25 ℃,夜温 12 ℃；成熟期28~30 ℃,夜温 12~15 ℃,此期昼夜温差 15 ℃以上。花前夜温最好保持 6~8 ℃,使开花前胚果达到最大横径,为以后生产大桃打好基础,花前夜温过低胚果小、过高时花后新梢过旺而影响坐果。着色期需要有 12 ℃的温差,成熟期需要15 ℃的温差,这样既能增大果个,又可提高果实品质。花后开始展叶温度逐渐增高,但如果过高时就会影响光合作用,并且新梢旺长,消耗大量营养影响果个增大,有时还出现生理落果。因此,不要等桃树所需最高温度时才放风,应根据天气提前打开通风口,渐渐放风控温,使棚内空气流通,在一天中提早进行正常光合作用。另外,为了防止新梢旺长,影响到果个增大或造成落果,可在花后 10 d 至脱壳前全树喷 PP333 100 倍液。

火龙果一般会在进行挂果后，谢花后再持续28d，等到果皮有轻微口或果实顶部盖口出现皱缩变化后，就可以相应地开展火龙果采收工作。在实际的采摘过程中，要剪下果梗部位以及附带的肉茎，避免出现挤压情况而影响果实的完整性。

总之，火龙果栽培管理是一项系统、繁杂的工程，栽培管理技术水平会对最终火龙果的栽种品质与产量等产生直接影响，需要引起果农朋友的重视。在实际的火龙果栽种过程中，尤其是重要的挂果期，需要精选合适的栽培管理技术，确保有效提升火龙果的种植质量与效益。

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