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保存土豆方法(保存土豆的好方法是什么)

导语:保存土豆原来这么简单,老农教您一诀窍,放久了不发芽也不变色

保存土豆原来这么简单,老农教您一诀窍,放久了不发芽也不变色

土豆、韭菜、西红柿等等,都是一年四季都可以吃到的蔬菜,我们家几乎隔几天就要吃一次。尤其是土豆,这可是全家人的最爱,虽说吃了这么多年,但是却怎么也吃不腻。有时候,我还喜欢给孩子做土豆泥,不比买的差。

香甜绵软、口味清香、营养丰富、物美价廉,土豆的这些优点,足以让人爱不释手。既然土豆需求量这么高,那么我们家肯定得多屯一些,留着慢慢吃。囤货多了虽说吃起来方便,但是保存起来,却有了一定的难度。

土豆放时间久了,就容易发芽,颜色也容易发青,这样的土豆虽说很多人都不在乎,但是讲实话,已经是不可以吃了,否则会影响身体健康。

那么要想更好地保存土豆,其实非常简单,老农今天教您一诀窍,放久了不发芽也不变色。

【保存土豆的小妙招】

准备材料:土豆、纸箱、纸巾/报纸

1、要想保存土豆,首先我们需要准备一个纸箱子,箱子的大小根据需要保存的土豆的多少来决定。

2、箱子准备好以后,我们在其四周,都需要戳几个小孔,或者直接挖几个稍微小一点的洞,能够保证空气流通就可以了。虽说保存土豆要密封,但是也不能一点空气都不流通,这样反而容易腐烂。

3、下面把土豆准备好,一定不要清洗,我们直接用纸巾或者报纸,将其一个个包起来。全都包裹好之后,再把土豆摆放进箱子里,最后把纸箱子密封起来,然后放到通风、阴凉处来保存就可以了。

这样来保存土豆,放很久放几个月都没有问题的,感觉是不是超级棒?而且做法这么简单,人人家里都可以用,用得到的话可以试试看。接下来给大家分享土豆泥的做法,应该不少人感兴趣,可以做给孩子吃。

【土豆泥】

准备材料:土豆1个、盐1g、黑胡椒粉2g、黄油10g、牛奶20ml、蚝油1勺、玉米淀粉1小勺

1、首先我们准备一个土豆,将其洗净削皮之后,切成薄片放入盘中。之后放在锅内开始蒸,大概15——20分钟的时间,就可以蒸熟取出了。

2、土豆取出来之后,把盐、牛奶倒进去,将其压成泥。接着整理好形状,装入盘中备用。

3、准备一个小碗,把玉米淀粉、黑胡椒粉放进去,加上适量的清水,搅拌至融化。锅内放上黄油,加热至融化后,把刚才调制好的淀粉水倒进去。

4、搅拌均匀之后,再倒上一勺蚝油,继续将其搅拌均匀。煮到锅内的汤汁沸腾之后,淋在土豆泥上面就可以了。

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