无淀粉面包做法(无淀粉的面粉叫什么)

导语：无淀粉面包（减脂餐）

减脂期馋面包的不行，试试这款高蛋白无淀粉版本，升糖指数稳定哦，一起来看看吧～

By 琪啦A梦

用料谷朊粉 50g椰子粉 3.5g零卡糖 5g洋车前子壳粉 2.5g酵母粉 2克盐 0.5克鸡蛋 1个水 适量

做法步骤

1、将所有粉粉混合

2、加温水，化开酵母

3、加入鸡蛋

4、搅匀（每个牌子粉粉的吸收情况不同，适量加水，大概就是这个样子）

5、找个四寸的模具，放入面糊

6、发酵至两倍大

7、180度预热，再烤25分钟

8、烤10分钟后盖上锡纸，防止上色过度

9、出炉，完美

10、切开，非常的Q弹哦，高蛋白低碳水，一起来试试看吧～酵母

小贴士

要发酵至两倍大再放入烤箱哦，烘烤的时候就有香味飘出，很赞哦

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