杜仲枸杞排骨汤功效(杜仲枸杞排骨汤上火吗)

导语：杜仲枸杞排骨汤

制作材料：

杜仲………………20克，

黄芪………………20克，

红枣………………10克，

枸杞、党参各……15克，

木耳………………8克，

冬瓜块……………100克，

排骨块……………200克

制作调料：盐2克，

制作方法：

1.将杜仲、黄芪装隔渣袋里，装入碗中，放红枣、党参，倒清水泡10分钟，捞出洗净待用。

2 .将枸杞倒入清水中泡发10分钟，捞出洗净待用。

3. 将木耳倒入清水中泡发30分钟，捞出洗净待用。

4 锅中注入清水烧开，放入排骨块。

5 .汆煮片刻，捞出沥干水分，装入盘中待用。（排骨汆水时，一定要用勺子将浮沫撇去，煲出的汤水更美味）。

6 .砂锅中注入适量清水，倒入排骨块、杜仲、黄芪、红枣、党参、木耳，拌匀。

7.加盖，大火煮开转小火煮100分钟至有效成分析出，揭盖、放入枸杞、拌匀。

8.加盖，续煮20分钟至枸杞熟，揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味即可。

美食小科普：

杜仲排骨本就是一种美食，再加入红红的枸杞，好好善待我们的肝肾。毕竟，健康才是最重要的。此汤水有滋补肝肾，抗衰老的功效，尤其是小小的枸杞子，可以清肝明目哦。

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