搜索
写经验 领红包

怎样做牛奶蒸蛋羹(牛奶蒸鸡蛋羹的做法几分钟窍门窍门)

导语:香滑细嫩的牛奶蒸蛋羹,比普通炖蛋好吃多了!

牛奶香蕉蒸蛋羹

嫩滑、吹弹可破、爽口、鲜美,牛奶香蕉蒸蛋羹就是这么完美。

食材准备

150毫升牛奶

100克香蕉

80克鸡蛋

烹饪步骤

1 香蕉去皮切条,再切小段待用。

2 取一个碗,打入鸡蛋,搅散制成蛋液。

3 取榨汁机,倒入香蕉、牛奶。

4 盖上盖,选定“榨汁”键,开始榨汁。

5 待榨好后将香蕉汁倒入碗中,再倒入蛋液中,搅匀。

6 取一个蒸碗,倒入蛋液,撇去浮沫封上保鲜膜。

7 蒸锅上火烧开,放上蛋液。

8 盖上锅盖,中火蒸10分钟至熟。

9 掀开锅盖,将蛋羹取出即可。

美食常识

鸡蛋含有固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A、维生素D等成分,具有增强免疫力、保护视力等功效。

制作小贴士

打出的香蕉牛奶不宜过浓,以免蒸好的蛋羹不嫩滑。

喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

本文内容由小璎整理编辑!