> 电脑数码
怎样做牛奶蒸蛋羹(牛奶蒸鸡蛋羹的做法几分钟窍门窍门)
导语:香滑细嫩的牛奶蒸蛋羹,比普通炖蛋好吃多了!
牛奶香蕉蒸蛋羹嫩滑、吹弹可破、爽口、鲜美,牛奶香蕉蒸蛋羹就是这么完美。
食材准备150毫升牛奶
100克香蕉
80克鸡蛋
烹饪步骤1 香蕉去皮切条,再切小段待用。
2 取一个碗,打入鸡蛋,搅散制成蛋液。
3 取榨汁机,倒入香蕉、牛奶。
4 盖上盖,选定“榨汁”键,开始榨汁。
5 待榨好后将香蕉汁倒入碗中,再倒入蛋液中,搅匀。
6 取一个蒸碗,倒入蛋液,撇去浮沫封上保鲜膜。
7 蒸锅上火烧开,放上蛋液。
8 盖上锅盖,中火蒸10分钟至熟。
9 掀开锅盖,将蛋羹取出即可。
美食常识鸡蛋含有固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A、维生素D等成分,具有增强免疫力、保护视力等功效。
制作小贴士打出的香蕉牛奶不宜过浓,以免蒸好的蛋羹不嫩滑。
喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
本文内容由小璎整理编辑!