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夏天想吃烧烤别到外面吃了在家做简单无油的菜(怎么做烧烤食材)

导语:夏天想吃烧烤别到外面吃了,在家做简单无油烟,好吃又健康

夏天里有什么小吃最诱人呢?那肯定是美味的烧烤呀!尤其是搭配一点啤酒,边喝边撸串的感觉真的太美妙了。虽说烤串这种美食,对材料的制作和烹饪工具要求都很高,而且传统的制作方式又有健康隐患。

其实我们大可不必烦恼,因为在家也可以做出健康美味的烤串出来哟!今天我们就来做一款美味的家常烤串,加工过程非常简单,烹饪过程更是非常方便,最重要的是味道超棒哦。夏天想吃烧烤别到外面吃了,在家做简单无油烟,好吃又健康!

搭配彩椒后的颜值非常高,真的会让你越吃越过瘾哦!超赞的家常小吃,每一口都特别解馋,比外面卖的营养更健康!夏天不可错过的家常烤串,你也来品尝一下吧!

【鸡胸肉烤串儿】

制作配料:鸡胸肉2块 彩椒半个 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 胡椒粉适量 黑胡椒适量 料酒1勺 黄豆酱1勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、鸡胸肉处理干净,然后切成小块备用;

3、把鸡胸肉装在碗中,加入生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 胡椒粉适量 黑胡椒适量 料酒1勺 黄豆酱1勺;

4、然后抓拌均匀,最后淋点植物油,锁住水分,冰箱冷藏腌制2个小时左右;

5、彩椒切成正方形备用;

6、把腌好的鸡胸肉和彩椒,串在竹签上面;

7、烤箱预热,上下火200度先烤8分钟,然后翻个面再继续烤8分钟;出炉之后撒上孜然粉就可以了;

8、夏天很喜欢在外面吃烧烤,喝点啤酒,但是学会这个方法,也可以在家做烧烤,没有外面的烟熏味儿,更健康!而且自己想吃,随时随地都可以做!

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