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糖醋土豆的做法大全(糖醋土豆的做法家常做法)

导语:酸甜美味,唇齿留香的糖醋土豆

土豆可以说是最最家常的一种食材了,不仅营养丰富,而且物美价廉,做法很多,今天大厨就给大家分享一道糖醋土豆的做法,没有特殊的步骤,简单易学,口味独特,开胃,增加食欲。

准备食材:

土豆3个,绍兴黄酒1勺,味极鲜2勺,白糖2大勺,香醋3勺,半碗清水,适量白芝麻。

烹饪步骤:

1.土豆去皮切块

2.将生抽,料酒,白糖,香醋放入碗中混合均匀

3.锅内放油,加热,放入切好的土豆,最好平铺在锅底,这样易于煎的均匀,期间翻动几次,使土豆每个面都煎至金黄(注意,火不要太大)

4.把煎得金黄的土豆盛出来,放盘中备用,锅里留油

5.放入调好的料汁,再加入半碗清水,烧开后加入土豆,盖上盖子用小火闷上3分钟左右(锅盖最好是玻璃透明的那种,易于观察

6.大火收汁,翻匀关火,撒上白芝麻,装盘出锅。

可口开胃的糖醋土豆就做好啦,厨哥,厨姐们学会了吗?

本文内容由小嫣整理编辑!