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麻辣海带丝这样子做更好吃吗(麻辣海带丝怎么做好吃)

导语:麻辣海带丝,这样子做更好吃!

麻辣海带丝

海带中含有很多碱性成分,对于调节体内酸碱平衡有帮助,以麻辣的味道拌制,鲜香可口。

· 难度:容易

· 烹饪时间:4分钟

· 口味:辣

食材

· 350克海带

· 20克青椒

· 15克红椒

· 各少许蒜末、葱花

· 7克盐

· 2克鸡粉

· 各5毫升生抽、花椒油

· 3毫升辣椒油

· 各适量白醋、食用油

做法

1 红椒去蒂切作两段,切开去籽,切成丝。

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2 青椒去蒂,切段,切开去籽,切成丝。

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3 海带切成丝。

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4 将切好的食材分别放入盘中备用。

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5 锅中加适量清水烧开,加入少许盐、食用油、白醋。

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6 倒入海带丝,拌匀,煮1.5分钟。

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7 加入青红椒丝,拌匀,再煮半分钟。

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8 把煮好的海带和青红椒丝捞出。

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9 将煮好的材料倒入碗中。

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10 倒入蒜末和葱花。

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11 加入盐、生抽、鸡粉。

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12 再加入辣椒油、花椒油。

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13 用筷子拌匀。

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14 盛出装盘即可。

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