德国的食物(德国什么食物出名)

导语：德国冷知识 | 90%的人都不知道的食品标识

当你在超市购物时，拿起了一盒培根，包装盒会明显标注着如“150g e”的字样；当你拿起一瓶水时，瓶身上写着如“0.5L e的一样。

如果再细心一点，你会发现在德国多数食品、饮料、清洁剂，甚至是螺丝钉的包装上，在标注重量或者体积的位置上，会有这个标志。你是否像小编一样好奇过，这个“e”到底代表什么意思？

今天小编就来解密这个答案！

“e”究竟代表什么意思？

其实是EWG的标识，EWG为Europäische Wirtschaftsgemeinschaft的缩写，即欧共体。贴有该标志的产品，表示符合《欧盟预包装指令（ EU-Fertigpackungsverordnung）》的规定。

《预包装指令》针对5g(ml)到10kg(L)的产品，规定了包装的实际容量可以与标签所标示的灌装量有多大的误差：

低于50g（ml) 的商品允许的实际误差在9%以内（含 9%）；

高于1kg（ml) 的商品允许的实际误差在 1.5%以内（含 1.5%）。

如你所看到的，该指令要求“e”需紧跟着体积或者重量的规格，左右都可；同时，该指令也规定了字体的大小。以食品为例，包装上的“e”不得小于3mm。

需要说明的是，该表示是生产厂商自愿的行为，并非强制性的，那为什么很多厂商大多会自己的产品上加上呢？

原因是。。。

“对商品在欧盟境内流通很重要

很早之前，欧盟境内对于产品规格的误差并没有统一规定。这造成了一个国家的商品销往另外国家的时候，需要有不同国家的产品罐装标准。否则很可能因不合规定，面临处罚。

在《欧盟预包装指令》出台后，对于印有该标志的商品，只需该产品制造国家的部门进行检查其罐装规格是否合规；而该商品销往的其他欧盟国家，无需对印有“e”标签产品的填充规格进行单独审查。

这样做到了：一个欧盟，不同国家，一个标准。

对于欧盟境内频繁的商品流动，生产厂商们当然乐于遵守该规定。因此，大多产品会按照《欧盟预包装指令》进行罐装。当然，厂商们更不会忘记在产品上的打印带有“e”的标签。

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