入秋之后多喝汤滋阴润燥不上火喝好了会上火吗(入秋喝什么汤滋阴润燥)

导语：入秋之后多喝汤，滋阴润燥不上火，喝好了，保一秋安康

【玉米排骨汤】

食材：玉米一根，莲藕一个，排骨500g，胡萝卜一根，葱，姜适量。

调味品：盐，鸡精。

做法：

1、胡萝卜，莲藕，玉米切块，葱切碎，姜切片备用。

2、排骨放入锅内，放葱段，加冷水煮开，煮出血污浮沫，捞出洗净。

3、砂锅放冷水，将排骨，玉米，莲藕，胡萝卜，姜片一起放进锅里，大火煮开后转小火煲约一个小时。

4、汤煲好后加入适量的盐，鸡精调味即可。

【老鸭党参山药汤】

食材：老鸭，山药，党参，红枣，枸杞，姜片。

调味品：料酒，盐。

做法：

1、把鸭肉洗干净，砍成小块。

2、山药去皮，切成小块备用，山药去皮的时候记得带上手套，以免山药中的粘液粘手后过敏变痒变红。

3、锅中加入清水，加入鸭肉，姜片，料酒，大火煮开，捞出浮沫，再把鸭肉捞出沥干水分备用。

4、把焯水好的鸭肉放入锅中，在加入红枣，姜片，党参，大火煮开，在转小火慢慢煲40分钟左右。党参有补中益气，加一些煲不错哦

5、再加入山药，继续煮20分钟，之后加入枸杞继续煮5分钟，最后加少许盐调味即可出锅。

【猪肚汤】

食材：猪肚一个，山药一根，生姜，葱，面粉，花椒，白胡椒粉，枸杞。

调味品：盐，料酒，白醋。

做法：

1、猪肚先用清水洗几遍，然后沥干水，撒上一点面粉，用手不停搓洗，里面外面都要洗到，抓洗15分钟后，用清水冲洗掉面粉。

2、放入盐继续搓洗15分钟，清水冲洗干净。

3、倒入白醋，料酒，泡30分钟。

4、锅里倒入冷水，花椒，猪肚，水开后捞出猪肚，用热水冲洗猪肚上面的浮沫。

5、清洗干净的猪肚切丝，放入砂锅内，在放入枸杞，葱段，姜片，山药，开水，大火煮5分钟，汤呈奶白色然后转小火炖1个半小时左右，撒上白胡椒粉，盐，葱花即可出锅。

【当归红枣鸡蛋汤】

食材：红枣，枸杞，桂圆，当归，红糖，鸡蛋。

做法：

1、鸡蛋先放锅里煮熟捞出剥壳备用。

2、红枣去核，当归，枸杞，桂圆冲洗干净，锅里加入4碗清水，煮至烧开后，把红枣，当归，枸杞，桂圆和鸡蛋全部加入，盖上锅盖，煮至水还剩一半时加入红糖，继续煮至剩一碗水即可出锅。

【五红汤】

食材：红豆，红衣花生，枸杞，红枣，红糖。

做法：

1、红豆，红衣花生，提前一晚浸泡。

2、红枣去核，枸杞，红豆，红衣花生冲洗干净。

3、锅里加入5碗水加入红豆，花生，红枣，枸杞盖上锅盖开始煮，约煮一个小时左右加入红糖，继续煮10分钟即可出锅。

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