为什么古代吃黄瓜(古代人吃瓜子蚂蚁庄园)

导语：古代人吃黄瓜吗？

黄瓜起源于古印度，4000多年前就在印度传播开了，后来传到了古希腊，罗马，欧洲，中国，直至今天成为了世界上种植面积第四大的蔬菜。如今黄瓜已成为我们餐桌上不可缺少的蔬菜之一，烹饪方法多到数不过来，什么清炒凉拌、生吃熟吃、主菜配菜我们都擅长。

黄瓜进入中国的时候还不叫黄瓜而是叫胡瓜，据《本草纲目》记载，是张骞出使西域时带回来的种子，故得名胡瓜，到后赵时改名叫黄瓜。所以汉朝以后古人就吃上黄瓜了。那时的黄瓜成熟后颜色是金黄色，浑身长满刺，可不像现在的这样细细长长碧绿碧绿的那么好看。

南宋诗人陆游偏爱吃黄瓜，所以写过不少关于黄瓜的诗句。

“黄瓜翠苣最相宜，上市登盘四月时。”古时候没有反季节蔬菜，只有等到天然的时节才能吃到适时的蔬菜，四月时节，黄瓜初长成翠绿鲜嫩可谓是美食。

“白苣黄瓜上市稀，盘中顿觉有光辉。”黄瓜刚上市时还比较稀有，碧绿清翠摆在盘中美不胜收。

“园丁傍架摘黄瓜，村女沿篱采碧花。”篱架旁碧绿的瓜秧上挂满顶着黄花的黄瓜，人们悠然地采摘入筐。一幅田园风光跃然眼前。

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