油爆虾的做法家常(油爆虾的做法上海菜)

导语：油爆虾

By 宝贝日食记_Mrs_Y

用料小虾 适量洋葱 半个姜 3片切丝生抽 1勺老抽 半勺蚝油 1勺陈醋 1勺

做法步骤

1、小虾清水洗净后沥水备用。

2、1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺陈醋充分搅拌备用。如果喜欢甜味，可以再酱汁里加入适量糖。

3、锅中放油，油热煸香洋葱姜丝。

4、继续放入洗净沥水后的小虾翻炒。

5、虾变色加入调好的酱汁继续翻炒，酱汁充分裹着小虾。

6、咸香口的油爆虾出锅啦。

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