火龙果皮有什么妙用(火龙果皮的食用方法)

导语：火龙果皮有妙用，你不会都扔了吧？

关于火龙果，大家都知道它的果肉营养价值丰富，可以抗氧化抗衰老，美白护肤，防止长黑斑等。但是关于火龙果皮，你又了解多少呢？平时都直接扔进垃圾桶的火龙果皮其实有很多的妙用哦~下面跟随小编来了解一下吧！首先，火龙果皮可以抗氧化，预防各种与自由基有关的疾病。其实，火龙果皮所含的抗氧化剂是非常丰富的，比胡萝卜素强十倍以上，而且它们能够长期存活在人体内，可以保护人体免遭自由基损伤，是一种很珍贵的资源哦~

除此之外，火龙果皮中含有的丰富花青素还能带给人体很多其他方面的益处，如护肤美颜，保持肌肤弹性光滑等。既然火龙果皮全都是宝，那应该怎么吃呢？这应该是大多数吃货关心的问题了。先别着急，首先需要特别提出的一点是不要将火龙果皮沏茶或者煮汤喝，因为高温会降解花青素的营养价值哦~那到底应该怎么吃呢？接着往下看吧！

1.生食。火龙果皮中的营养物质在高温下容易被破坏，所以建议生食为佳，可以用小刀直接刮下内层的果皮，生吃即可，营养价值很丰富呢！2.榨汁。如果不喜欢生吃，也可以选择榨汁，将火龙果皮榨成汁后再加一些冰糖，放在冰箱里冷藏，口渴的时候拿出来饮用，也是一种解暑降温的佳品哦~3.做凉拌菜。将火龙果皮切成细丝状，加入少许的油和些许食用盐，鸡精等调味品搅拌均匀即可直接食用。

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